查抄现场，便当店等食物运营场合，“拉网式”排查。饮料到冷藏区的生鲜，意愿者们一一查看 出产日期、保质期，细心查对 进货凭证，沉点排查能否存正在过时、变质、来历不明等问题；同时核验商户 停业执照、食物运营许可证 能否齐备无效，针对发觉的细节问题，意愿者就地取商户沟通，指点其及时整改，并提示按期自查库存、优化储存。正在一家社区超市内，意愿者还连系冬季消费特点，向商户宣传“冷链食物储存要求”“临期食物处置规范”，帮帮商户提拔平安办理认识，鞭策“要我平安”向“我要平安”改变。