二要精准识别风险。各部分要持续健全风险监测、评估和预警系统，通过开展食物平安抽检监测、风险排查、线上放哨、舆情监测等，扩大风险排查笼盖面，及时发觉和识别食物平安风险现患。要使用省聪慧监管一体化平台、市食物平安聪慧监管平台、“一品一码”逃溯系统、收集监管平台等，积极引入大数据、人工智能等新手艺，成立风险阐发模子，实现“机械换人”，不竭提拔数据分析阐发能力，精准识别风险。

　　会上，各食物平安监管部分传递了2025年上半年抽检监测、日常监管环境，指出了次要风险点和亏弱环节，阐发评估全市食物平安形势，提出工做办法建议。从各部分食物平安抽检和风险监测成果来看，2025年上半年全市食物平安形势稳中向好，风险根基可控。

　　焦点提醒：为加强食物平安风险消息交换，科学评估全市食物平安形势，7月31日，市食安办组织召开2025年上半年食物平安风险商及形势阐发会。市市场监管局、平易近政局、卫健委、林业局、海洋渔业局、粮储局、漳州海关，疾控核心，食物行业协会，旧事，食物平安专家委员会代表加入会议。市食安办副从任、市市场监管局党组、副局长沈洪坤掌管会议。……（世界食物网-）。

　　一要底线思维。进入下半年，将面对秋季开学、中秋、国庆等主要时间节点，食物消费进入旺季，出产运营勾当愈加屡次，各类风险峻素叠加。各部分必需时辰连结思维，以“不时安心不下”的义务感和强烈危机感，切实加强做好下半年食物平安工做的盲目和步履盲目。

　　为加强食物平安风险消息交换，科学评估全市食物平安形势，7月31日，市食安办组织召开2025年上半年食物平安风险商及形势阐发会。市市场监管局、教育局、平易近政局、农业农村局、卫健委、林业局、海洋渔业局、粮储局、漳州海关，疾控核心，食物行业协会，旧事，食物平安专家委员会代表加入会议。市食安办副从任、市市场监管局党组、副局长沈洪坤掌管会议。

　　三要压实问题整改。针对呈现的问题，各部分要认实研究，拿出实招，精准施策，制定问题清单和整改清单，逐项落实整改闭环。要加大执度，对违法违规企业，要庄重处置，集中力量查办一批典型案件，通过“小暗语”，处理群众反映强烈的“大平易近生”问题，确保岁尾前各项问题有较大改不雅。