专家认为，食物中毒病例激增取高温气候亲近相关。韩国开辟研究院演讲显示，气温每上升1摄氏度，沙门氏菌传染病例就会添加约47%。

　　韩志亚说：“因为天气变化加剧夏日热浪，食物中毒风险大幅提拔，需要正在食物平安方面制定全面的应对办法。

　　韩国部分6日发布的数据显示，本年1月至8月该国食物中毒病例数已超客岁全年。专家认为，此中一个主要缘由是天气变化激发的气温偏高加剧。

　　值得留意的是，长儿园、中小学等设有集体餐饮设备的教育机构病例增幅较着。本年前8个月，韩国托儿机构共有810名长儿食物中毒，数量是客岁全年的17倍多；长儿园发觉370例，远超客岁全年的112例；中小学生病例数达2066例，较客岁全年添加近40%。