为领会答消费者的迷惑，上海市消保委特地找了养分健康专家。专家引见，南极磷虾油的焦点养分劣势正在于其奇特的成分构成及存正在形式。

　　起首，Omega-3脂肪酸是南极磷虾油的焦点成分。消费者正在选购南极磷虾油产物的时候，沉点关心Omega-3中EPA和DHA的含量。特别是心血管系统、脑部健康、关节改善等需求的消费者，EPA和DHA含量越高，相对应的结果可能也就越好。其次，若是消费者比力担忧接收结果的，同时额外寄望下磷脂含量，它能够很好的提高Omega-3脂肪酸的接收率，削减养分华侈。最初，若是消费者的焦点需求是抗衰老，那就选择虾青素含量相对较高的产物。

　　成果我们发觉，有的产物价钱相对较贵，可是几种焦点成分含量其实并不算高，消费者可万万不要被“高价＝优良”惯性思维所。分析来看，我们发觉下面3款产物还不错，值得入手。

　　一款标称“同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产物，正在网页上写着“高含量”、“智利进口原料”、“高度提纯”、“1粒≈100只磷虾”，其磷脂标识值为43%，看似是质量出众的优良产物，但检测成果显示该款产物磷脂含量为0。专家暗示，南极磷虾油产物该当是以南极磷虾为原料提取的虾油，必定含有磷脂成分。针对相关企业涉嫌制假行为，为了消费者权益，上海市消保委将于近日约谈该产物的出产企业安徽哈博药业无限公司和经销商同仁堂（四川）健康药业无限公司，要求其对产物的实正在环境做出注释。

　　三是白云山南极磷虾油。产物从打一个高性价比，各焦点目标数据可不雅，环节价钱亲平易近。磷脂含量45。6g/100g，虾青素含量307。7mg/kg，EPA含量10。24g/100g，DHA含量4。66g/100g，每克仅0。91元。

　　还含有多种无益成分：还含有虾青素、α-生育酚及维生素A等，此中虾青素以酯型为从，抗氧化活性是β-胡萝卜素的10倍以上。

　　EPA取DHA含量检测根据：GB 5009。168-2016《食物平安国度尺度 食物中脂肪酸的测定》（第二法）。

　　市道上南极磷虾油品牌繁多，价钱差距悬殊，质量更是难以分辨，所以上海市消保委委托中国水产科学研究院东海水产研究所，对市道上热销的15款国表里南极磷虾油产物开展了检测和查询拜访，沉点关心磷脂、虾青素、EPA、DHA含量及价钱（发卖价钱可能因发卖勾当等要素有所波动）。尚无针对南极磷虾油产质量量评价的特地尺度，各焦点成分的测定均参考了现行国度或行业尺度方式，具体如下。

　　一是vik南极磷虾油。产物全体质量表示凸起，各焦点目标数据平衡且优良。磷脂含量56。3g/100g，虾青素含量187。8mg/kg，DHA含量7。26g/100g，每克价钱3。01元。

　　生物操纵率高：南极磷虾油同样也是EPA和DHA的优良来历，且次要以磷脂连系型存正在，生物操纵率显著高于鱼油中的甘油三酯型。

　　焦点提醒：比来，南极磷虾油成为健康圈的“喷鼻饽饽”，商家遍及宣传它能改善大脑功能、守护心血管、加强免疫力，号称深海捐赠的“黄金养分液”。为领会答消费者的迷惑，上海市消保委特地找了养分健康专家。专家引见，南极磷虾油的焦点养分劣势正在于其奇特的成分构成及存正在形式。南极磷虾油正在调理代谢取心血管、骨骼健康、神经取认知、提拔抗炎取免疫加强、抗氧化取协同增效方面有必然功能，但消费者科学选择产物并遵照食用规范，才能最大化阐扬其健康效益。……（世界食物网-）。

　　最初我们专家还提示大师，除了吃南极磷虾油，也能通过日常饮食弥补相关养分素：多吃三文鱼、核桃、榛子等坚果弥补EPA和DHA；吃蛋黄、大豆、牛奶、动物肝净弥补磷脂；吃蓝莓、紫甘蓝、黑米、黑豆等深色蔬果和粮豆，弥补抗氧化物质。

　　比来，南极磷虾油成为健康圈的“喷鼻饽饽”，商家遍及宣传它能改善大脑功能、守护心血管、加强免疫力，号称深海捐赠的“黄金养分液”。

　　接收效率高：富含磷脂，且以磷脂酰胆碱为从，这种布局取人体细胞膜高度类似，大幅提拔了养分成分的接收效率。

　　所以，南极磷虾油正在调理代谢取心血管、骨骼健康、神经取认知、提拔抗炎取免疫加强、抗氧化取协同增效方面有必然功能，但消费者科学选择产物并遵照食用规范，才能最大化阐扬其健康效益。